中國(guó)天氣網(wǎng)訊 春生夏長(zhǎng),秋收冬藏,跟著節(jié)氣過(guò)日子。今天(4月4日)進(jìn)入春天的第五個(gè)節(jié)氣——清明。此時(shí),風(fēng)輕雨潤(rùn)、氣清景明、細(xì)雨紛飛、萬(wàn)物生長(zhǎng)。民間有掃墓、踏青、吃青團(tuán)和放風(fēng)箏等習(xí)俗。中國(guó)天氣網(wǎng)特別推出清明風(fēng)俗圖鑒和清明全國(guó)天氣地圖,看看這個(gè)節(jié)氣怎么過(guò)。
清明這樣過(guò):掃墓祭親人 踏青享春光
清明,既是節(jié)氣,又是節(jié)日,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵。這個(gè)時(shí)節(jié)人們會(huì)掃墓祭祖、吃青團(tuán)等,緬懷逝去的親人,也會(huì)趁著草長(zhǎng)鶯飛、百花爭(zhēng)艷,外出踏青、放風(fēng)箏、蕩秋千,盡享春光。
作為節(jié)日的清明,是我國(guó)最重要的祭祀日,人們會(huì)掃墓、祭祖、插柳等,表達(dá)對(duì)逝去親人的深切思念和敬意。古時(shí)清明時(shí)節(jié)風(fēng)行插柳,所以有“柳戶(hù)清明”之說(shuō)。所謂插柳,是指人們會(huì)在清明時(shí)節(jié)折柳枝,拿在手中、編成帽子或插在家中,寓意避免疾病。
作為節(jié)氣的清明,正是萬(wàn)物生長(zhǎng)、草木萌動(dòng)、百花爭(zhēng)艷的仲春時(shí)節(jié),也是郊游賞春的大好時(shí)光,我國(guó)民間也一直有清明踏青的習(xí)俗。踏青,也稱(chēng)“踏春”,在我國(guó)有著悠久的歷史,一般指初春時(shí)到郊外散步游玩,腳踏草地,觀賞春色。掃墓祭祖與踏青郊游,這兩大清明禮俗在我國(guó)自古傳承,延續(xù)至今。
清明時(shí)節(jié)風(fēng)正盛,放風(fēng)箏、蕩秋千也是頗受歡迎的風(fēng)俗活動(dòng)。風(fēng)箏又叫“紙鳶”,拿竹篾等物做骨架,再糊上紙或絹,拴上長(zhǎng)線即可。也有人會(huì)在放風(fēng)箏時(shí)剪斷風(fēng)箏線,任風(fēng)箏飛走,寓意除病消災(zāi)。古時(shí)秋千用樹(shù)椏枝為架,栓上彩帶做成,后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千可增進(jìn)健康、培養(yǎng)勇敢精神,深受兒童喜愛(ài)。
作為清明最有特色的時(shí)令食品,青團(tuán)流行于江南一帶,因其色調(diào)而得名。它是用艾草汁拌進(jìn)糯米粉里,手工揉勻,再根據(jù)喜好包裹進(jìn)不同的餡料蒸制而成,糯韌綿軟,清香撲鼻。如今,青團(tuán)已成為人氣網(wǎng)紅美食,除豆沙、蓮蓉、肉松等傳統(tǒng)口味外,創(chuàng)新品種也是層出不窮,甜口的抹茶紅豆、栗蓉芝士餡,咸口的螺螄粉餡、小龍蝦餡、辣條肉松餡等,都以獨(dú)特的口感存在于“青團(tuán)江湖”。青團(tuán)雖好吃,但不要貪多,糯食不易消化,需注意適量食用。
清明看天氣:北方風(fēng)沙正盛 南方陰雨綿綿
“梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城。”清明正值仲春與暮春相交之時(shí),春風(fēng)十里、草木繁茂。此時(shí),南北天氣大不同,南方常常是“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”,北方則是“天氣干燥風(fēng)正盛”。
從中國(guó)天氣網(wǎng)推出的清明期間天氣地圖來(lái)看,進(jìn)入清明節(jié)氣,北方多地處在冬春換季節(jié)點(diǎn),即便入春也夾雜著絲絲寒意,氣溫起伏波動(dòng)大,外出踏青需注意隨時(shí)調(diào)整著裝,謹(jǐn)防感冒;有的地方比如新疆南疆盆地、內(nèi)蒙古大部、西北地區(qū)東北部以及華北西部北部還多風(fēng)沙天氣,其中一些地方還可能進(jìn)入一年中風(fēng)最大的時(shí)候,出門(mén)可以佩戴口罩、眼鏡、帽子、紗巾等,做好防護(hù)。
在南方,此時(shí)早已春色滿(mǎn)園,不過(guò)雨水經(jīng)常光顧,長(zhǎng)江中下游沿線至江南地區(qū)經(jīng)常是細(xì)雨蒙蒙,與詩(shī)人杜牧筆下“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”的景象十分吻合。而華南大部伴隨前汛期開(kāi)啟,強(qiáng)降雨、強(qiáng)對(duì)流天氣多發(fā),最好根據(jù)天氣情況安排祭拜時(shí)間,避開(kāi)強(qiáng)降雨時(shí)段,同時(shí)雨天能見(jiàn)度較差,道路濕滑,外出還要注意交通安全。
在川西高原中部和南部、云南中北部等地,干燥少雨,火險(xiǎn)等級(jí)高,有外出計(jì)劃的小伙伴們?cè)?span style="padding: 0px; margin-right: 0px; margin-left: 0px; border: 0px;">祭掃、進(jìn)山游玩、郊游踏青時(shí)需注意用火安全。另外,花粉過(guò)敏的朋友在這個(gè)時(shí)節(jié)外出戴好口罩、護(hù)目鏡等,做好防護(hù)措施。
清明正值最美人間四月天,桃花初綻、楊柳泛青、鳥(niǎo)語(yǔ)花香。讓我們趁著天朗氣清、惠風(fēng)和暢,賞花賞景、調(diào)養(yǎng)心境,追憶故人,迎接萬(wàn)物新生。(策劃/劉珺 設(shè)計(jì)/劉紅欣 數(shù)據(jù)支持/王偉躍)