美國海鮮市場上新鮮上架的龍蝦(圖片來源:GettyImages網(wǎng)站)
海外媒體報道稱,由于氣候變化的原因而沒有達到預(yù)期的價格回升,本季度龍蝦的價格再一次下降。而這對消費者來說是一個好消息,但對于蝦民而言,這無疑是一個壞消息。馬薩諸塞州蝦農(nóng)獲得的價格為每磅3.74美元,僅比2012年7月最低價格高出4美分。在超市出售的龍蝦價格為每磅6.99美元到9.99美元。
兩方面因素促使龍蝦增產(chǎn),首先氣候變暖令海水溫度增高,因而使龍蝦的天敵大量減少,從而使得今年龍蝦的產(chǎn)量不斷提高。另一方面,對于捕撈甲殼類海洋生物捕撈政策的放寬,使得如鱈魚、大比目魚和狗鱈的海洋生物量減少,從而減少對龍蝦的威脅,為其留下更大的生存空間。緬甸因州大學(xué)海洋研究中心教授Rick Wahle表示,捕撈政策的開放,使得龍蝦生長速度明顯超過以往,并令龍蝦找到更多的棲息地。
每年7月4號左右龍蝦開始換殼褪毛,意味著龍蝦季的開始,但是現(xiàn)在由于全球變暖,使得這個時間大大提前。2012年,龍蝦季從5月末就開始了,這個時間加拿大的龍蝦季還沒結(jié)束,而美國的龍蝦季就已經(jīng)開始了。結(jié)果是龍蝦的市場供應(yīng)過量導(dǎo)致其價格過低。
馬薩諸州首席海洋漁業(yè)生物學(xué)家Bob Glenn表示,這就形成了惡性循環(huán),蝦農(nóng)需要捕撈更多的龍蝦以獲得更多的收入來維持生計,但是當(dāng)他們把更多的龍蝦投入市場時,龍蝦的價格就下降的更加厲害。馬薩諸塞州龍蝦漁業(yè)委員會執(zhí)行董事Bill Adler指出,只有龍蝦的成交價格為每磅4美元時,蝦農(nóng)才能收支相抵,但是近年來龍蝦的成交價格遠低于此。
新英格蘭最繁忙的龍蝦季開始,同時為整個夏天開創(chuàng)了一個龍蝦價格先例。然而,由于海洋變暖和海水酸化問題,令龍蝦向北方冷水區(qū)域轉(zhuǎn)移。美國緬因州自然資源委員會(NRCM)提出,海水變暖,結(jié)果是令大量病毒和寄生蟲滋生。委員會成員Emmie Theberge表示,委員會已經(jīng)開始關(guān)注氣候變化對緬因州海灣造成的影響,并分析可能會造成危害結(jié)果,這令人十分擔(dān)心。