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廣西桄榔粉

【字體:   2011-09-21 09:06:15   來源: 百度百科  

桄榔粉是廣西傳統(tǒng)特產(chǎn),采用桂西南深山叢中特有的桄榔樹加工制作而成,是森林營養(yǎng)食品中之珍品。

據(jù)《本草綱目》、《海藥本草》等古書記載:“桄榔粉味甘平,無毒,作餅炙食腴美,令人不饑,補(bǔ)益虛贏損,腰腳乏力,久服輕身辟谷。”桄榔粉具有無脂、低熱能、高纖維等特點(diǎn),并含有銅、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,有去濕熱和滋補(bǔ)之功能,對(duì)小兒疳積、發(fā)熱、痢疾、咽喉炎癥等有輔助治療的功效,桄榔粉食用方便,鮮美爽口,老幼皆宜,是早餐、夜宵等居家旅行的原生態(tài)食品。

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糖尿病者忌食摻有糖的桄榔粉,應(yīng)食用無糖桄榔粉.一般人群均可食用。

適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人食用;適宜廢氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用。

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