“三九”養(yǎng)生:飲食溫補(bǔ)勿過頭
“數(shù)九寒天,冷在三九”。作為對寒冬的記時(shí)方法,我國民間將冬至后的81天劃分為9個(gè)階段,每一階段為9天,俗稱“冬九九”。專家提醒,數(shù)九時(shí)節(jié)強(qiáng)冷空氣活動最為頻繁,要注意防寒保暖。同時(shí)要科學(xué)地運(yùn)用養(yǎng)生之道,調(diào)理起居飲食、注意鍛煉身體、保證睡眠質(zhì)量。
飲食溫補(bǔ)勿過頭
常言道:“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”,冬季是公認(rèn)的進(jìn)補(bǔ)好時(shí)節(jié)。專家介紹,冬令進(jìn)補(bǔ)有三個(gè)好時(shí)節(jié):一般來說,從立冬至來年立春是膏方進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié),冬至前后開始使用人參、鹿茸等大補(bǔ)藥材,而“小寒”至三九期間是冬天最后一個(gè)適宜的進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)。專家建議,冬至?xí)r節(jié)的飲食還宜多樣化,谷、果、肉、蔬菜要合理搭配,適當(dāng)?shù)剡x用高鈣食品。
專家提醒,數(shù)九時(shí)節(jié)是一年之中天氣最為寒冷的時(shí)節(jié),在日常飲食中,可適當(dāng)多吃些御寒食物,羊肉、牛肉有燥熱溫補(bǔ)的效果,能預(yù)防“三九寒冷”,但量不宜太多。冬至?xí)r還可以多吃些諸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之類的堅(jiān)果,因?yàn)閳?jiān)果性味偏溫?zé)?,在其它季?jié)吃容易上火,而冬天天氣較冷,吃堅(jiān)果有御寒的作用,可增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病。
要注意的是,火鍋、麻辣燙、烤魚等現(xiàn)代人愛吃的食物會給身體“火上澆油”,也得吃一些補(bǔ)充津液的食物來去除燥熱,如白菜、蘿卜、藕、筍、百合、芋頭、荸薺等。其它很多蔬菜也要多加攝入,比如菌類、海帶、紫菜、菠菜、山藥等。除此之外,還要適量多吃水果,不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤喉去燥,還能攝取充足的營養(yǎng)物質(zhì),能夠使人頓覺清爽舒適。
晨練適度別空腹
步入三九,專家提醒,要注意“冬藏”。中醫(yī)養(yǎng)生理論認(rèn)為,冬季陽氣潛藏,人體代謝緩慢,而萬病皆損于陽氣。因此,冬天如何保護(hù)陽氣不受損傷是首要任務(wù)。專家提醒,要注意守住身體抗風(fēng)抗寒的三大“要塞”:頭部、背部和足部。晨練是好習(xí)慣,但也要看天氣,最好見到陽光再出門,鍛煉的時(shí)候不要大汗淋漓,要“收”一些。在天氣特別寒冷的時(shí)候,最好停止晨練。
冬季很多人晨練時(shí),依然像夏天一樣起得特別早。為了抵御寒冷,還增加了運(yùn)動量,殊不知,冬季氣候寒冷,清晨又是一天中最冷的時(shí)候,過量運(yùn)動可能導(dǎo)致血管劇烈收縮,而誘發(fā)疾病。冬天晨練時(shí)間一般在30分鐘最適宜,不宜過早過長,而且要做好保暖措施??啥噙M(jìn)行一些增強(qiáng)肌肉協(xié)調(diào)和柔韌性的運(yùn)動,如慢走、打太極拳和瑜伽等活動,這些運(yùn)動會保持肌肉、器官的穩(wěn)定性。
此外,晨練不宜空腹,由于早晨起床時(shí)身體處于低代謝階段,若不在運(yùn)動前作一些補(bǔ)充,運(yùn)動時(shí)血液中的游離脂肪酸就會明顯升高,從而誘發(fā)心律失常,甚至導(dǎo)致猝死。但晨練前也不要吃得過飽,以防止運(yùn)動時(shí)身體供血不足。晨練者在晨練前,應(yīng)適當(dāng)攝取高能量食物,并喝適量的白開水。晨練結(jié)束后,應(yīng)先喝一些溫開水,讓食道和胃有個(gè)適應(yīng)的過程,同時(shí)避免吃過燙的食物。
睡覺不宜穿太多
睡眠方面,首先要做到睡個(gè)“低溫覺”。人們的體溫并非恒定不變的,而是處于動態(tài)變化之中。晚間9時(shí)至11時(shí)開始下降,凌晨1時(shí)至3時(shí)降到低谷,清晨8時(shí)左右開始緩慢上升,晚餐后達(dá)到頂峰。因此,夜間睡眠是“低溫養(yǎng)生”的好時(shí)機(jī),必須杜絕熬夜,盡量做到在晚上9時(shí)就上床睡覺,且睡眠時(shí)間保證在7小時(shí)以上。在燈光中入睡會導(dǎo)致體溫上升,使人體產(chǎn)生“光壓力”,因此,最好在黑暗的環(huán)境中睡覺。
數(shù)九寒冬,天寒地凍,有些老人擔(dān)心半夜上廁所冷,往往會穿毛衣睡覺,有些家長怕孩子著涼,也把寶寶裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)睡覺。但專家稱,寒冷的冬天睡覺也不能穿太多。人在睡覺時(shí),大腦和肌肉進(jìn)入休息狀態(tài),如果睡覺時(shí)穿多了,在衣服的擠壓下,皮膚正常呼吸和汗液蒸發(fā)會受阻,不利于消除疲勞。而衣服對肌肉的壓迫和摩擦還會影響血液循環(huán),造成體表熱量減少,這樣即使蓋著厚被子,可能還是會感覺冷。
專家建議,一般說來,年輕人晚上睡覺可以穿件長袖內(nèi)衣;老年人可以穿棉毛衫,也可再加一件肚兜,保護(hù)肚子;嬰幼兒晚上貼身穿件棉質(zhì)內(nèi)衣睡覺就行,孩子房間的室內(nèi)溫度一般控制在22℃左右。當(dāng)然,每個(gè)人的體質(zhì)和居住情況不一樣,具體穿衣情況還需根據(jù)具體情況定。泡腳或洗熱水澡都有助于睡眠,但洗澡時(shí)要注意,無論盆浴或者淋浴,水溫不要過高,桑拿時(shí)房間溫度也不宜太高,否則會適得其反。調(diào)理起居少抑郁。
在日常起居上應(yīng)有所講究、合理調(diào)節(jié),不要忽略各種方面需要注意的細(xì)節(jié)。生活環(huán)境方面,多接近綠色植物。室內(nèi)多擺放些吊蘭、水仙、茉莉等盆花或盆景,以降低環(huán)境的溫度。棄用厚重的窗簾,選用輕薄,看起來淡雅、清爽的窗簾。家具也應(yīng)多選用造型簡潔、色調(diào)偏冷的藤、竹、木制品,達(dá)到吸收部分熱量的目的。室內(nèi)的燈,在保證必要閱讀亮度的前提下,多用低瓦數(shù)的冷光燈。
冬季穿衣要注意防寒保暖,及時(shí)增添衣物,在冬裝的選擇上既要保暖性能好,又要柔軟寬松、穿脫方便,不宜穿得過緊,以利血液流暢。早晨洗臉時(shí)先用溫水濕敷,后用冷水擦臉,以提高機(jī)體對寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。晚上要用熱水洗腳,可以促進(jìn)血液循環(huán),防止凍傷及腳裂。冬季室內(nèi)空氣濕度低不利于皮膚保健,所以每天清晨起床最好在地上灑點(diǎn)水,或使用加濕器提高室內(nèi)的濕度。
在精神調(diào)養(yǎng)方面,要保持精神暢達(dá)樂觀,不為瑣事勞神,不要強(qiáng)求名利。合理用腦,培養(yǎng)良好的性格,時(shí)刻保持心態(tài)平和。避免勞累過度、早睡晚起、積勞成疾,保持良好的精神狀態(tài)。冬季抑郁癥高發(fā),氣候變化是主要因素,冬天陽光少,會導(dǎo)致人體分泌出一種褪黑激素,褪黑激素會使人體細(xì)胞懶惰,人顯得精神萎靡,情緒低落,反應(yīng)也變得遲鈍。對付冬季抑郁癥,多曬太陽很要緊。