天氣燥熱“作怪” 武漢螃蟹上市延遲半月

【字體：大 中 小】 2009-09-10 17:49:30   來源： 中國天氣網(wǎng)

中國天氣網(wǎng)訊 近期武漢溫度驟減，秋涼漸起，正是夏日小龍蝦下架、秋日螃蟹大量上市的時候，可是，由于受前期持續(xù)高溫天影響，當?shù)伢π访摎r間推遲，預計到9月中下旬才會大量上市，而在去年此時，肥美的螃蟹早早地就爬上了桌。

在武漢的超市和水產(chǎn)市場上，熱賣了一夏的小龍蝦貨源目前已逐漸減少，長期把持武漢人“夏日第一美食”地位的小龍蝦，將逐漸完成它今年的使命。但本該接替其位的螃蟹卻沒有大量出現(xiàn)，只是零星地分布在市場上，而且個頭都不大，幾乎全是公蟹，蟹腳也比較軟。這讓喜歡吃螃蟹的市民等的有點心急，一些市民感嘆，往年到了9月，螃蟹已經(jīng)到處在“爬”了。

螃蟹開市，供不應(yīng)求（來源：荊楚網(wǎng)）

據(jù)了解，武漢螃蟹大量上市，要到9月中下旬。之所以會比去年晚半個月，全是高溫天和“秋老虎”在作怪。據(jù)氣象專家李小泉介紹，今年武漢夏季天氣呈現(xiàn)出以下幾個特點：

一是平均氣溫比較高。據(jù)統(tǒng)計，今年6月至8月的月平均氣溫都比常年同期平均氣溫要偏高1至2℃；二是武漢今夏的高溫日數(shù)之多，歷史少見。截至昨日，武漢今年氣溫超過35℃的高溫日數(shù)達到39天，而去年同期的高溫日數(shù)為23天，超出近70%；三是高溫持續(xù)時間長且結(jié)束期較晚。今年9月6日武漢還出現(xiàn)了35.8℃的高溫日，而去年的高溫日在8月22日就結(jié)束了（截至9月10日）。

正是由于今年夏季入伏較晚，高溫天持續(xù)，加上秋老虎發(fā)威太猛，導致梁子湖、洪湖的螃蟹脫殼的時間比往年延后了10到15天，造成近期螃蟹上市量同比減少30%。預計到9月中下旬，湖北螃蟹才會長得肉質(zhì)飽滿，蟹黃肥而厚。

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