爆米花、藍(lán)帶啤酒、麥片、口香糖隨世博會(huì)走入千家萬戶

【字體：大 中 小】 2010-03-03 10:19:20   來源： 上海世博會(huì)官方網(wǎng)站  

   法國美食家安澤勒姆·布里萊特·斯瓦林有句名言：“發(fā)現(xiàn)一種新食品比發(fā)現(xiàn)一顆新星更能讓人類感到幸福?！?

　 美國在1893年舉辦了芝加哥世博會(huì)。崇尚流行文化的美國人，將平民化、大眾化的娛樂與游藝活動(dòng)融入此屆世博會(huì)，今天流行的多種美食都是這屆世博會(huì)上嶄露頭角的“明星”。

爆米花從此風(fēng)靡全球

　 首先是律師海姆帶來了當(dāng)時(shí)第一種具有獨(dú)特口味的琥珀爆米花。他與弟弟劉易斯發(fā)現(xiàn)的防止蜜糖粘到爆米花上的秘方，一直延用至今。而如今，琥珀爆米花在美國等全球許多地方是再普通不過的零食。與熱狗一樣，琥珀爆米花逐漸成為美國流行文化不可缺少的一部分。