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秋喝菊花茶最養(yǎng)生:配枸杞補(bǔ)肝腎加桑葉治感冒

【字體:   2013-09-12 09:35:12   來(lái)源: 人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)  

導(dǎo)讀:秋季干燥,多喝菊花茶不僅補(bǔ)充水分,選用不同的搭配還可以起到不同的療效。如菊花配枸杞補(bǔ)肝腎,加桑葉還可治感冒。工作學(xué)習(xí)之時(shí),很多人都喜歡在案頭沏一杯菊花茶,酒店餐館也總少不了它的身影。然而,你對(duì)菊花茶的了解有多少呢?

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黃菊散熱,白菊明目。

菊花氣味清香、涼爽舒適,味辛、甘、苦,微寒,歸肺、肝經(jīng)?,F(xiàn)在市面上的菊花有黃、白菊兩種,疏散風(fēng)熱宜用黃菊花,可防治風(fēng)熱感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于頭痛眩暈等癥狀。還有一種野菊花,其花朵較小較黃,花形也不是很好看。野菊花清熱解毒的作用最強(qiáng),對(duì)緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。

隨泡隨飲。

菊花茶中富含黃酮類(lèi)物質(zhì),具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內(nèi)自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類(lèi)物質(zhì)十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來(lái)的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會(huì)有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,最好不要久放。

怕冷、脾胃虛寒的人應(yīng)少喝。

無(wú)論哪種菊花,性質(zhì)都偏寒,一般陽(yáng)虛體質(zhì)(平時(shí)怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲。

體熱的人別加冰糖。

對(duì)體寒體虛的人來(lái)說(shuō),菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質(zhì)。而對(duì)于體熱體壯的人,加冰糖就會(huì)減弱菊花茶清熱的功效。

配枸杞補(bǔ)肝腎,加桑葉治感冒。

取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用開(kāi)水沖泡,溫浸10~15分鐘以后,即可飲用。菊花味甘,對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞,作用得到加強(qiáng)。取黃菊花6克、桑葉6克,沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱,清肝明目,同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。

編輯:郭曉薇

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