緬甸又被譽(yù)為“佛塔之國(guó)”。緬甸是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó),是著名的“佛教之國(guó)”佛教傳入緬甸已有2500多年的歷史。1000多年前,緬甸人就開(kāi)始把佛經(jīng)刻寫在一種叫貝多羅樹(shù)的葉子上,制成貝葉經(jīng)。正如李商隱詩(shī)中提到“憶奉蓮花座,兼聞貝葉經(jīng)”。在緬甸5300多萬(wàn)人口中,80%以上信奉佛教。緬甸的每一個(gè)男人在一定時(shí)期內(nèi)都必須削發(fā)為僧。否則,就會(huì)受到社會(huì)的蔑視。佛教徒崇尚建造浮屠,建廟必建塔,緬甸全國(guó)到處佛塔林立。因此,緬甸又被譽(yù)為“佛塔之國(guó)”。千姿百態(tài)、金碧輝煌的佛塔使緬甸成為旅游勝地。
氣候
緬甸是一個(gè)氣候溫和,大部地區(qū)屬熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫27℃。曼德勒地區(qū)極端最高氣溫逾40℃。1月為全年氣溫最低月份。平均氣溫為20℃以上;4月是最熱月,平均氣溫30℃左右。降雨量因地而異,內(nèi)陸干燥區(qū)500~1000毫米,山地和沿海多雨區(qū)3000~5000毫米。這里有著蔥郁的密林,霧氣繚繞的群山,還有那靜靜流淌在山間的小河,處處都流露著這個(gè)國(guó)家的天然和質(zhì)樸。由于地理位置的關(guān)系,緬甸一年四季氣候宜人,而這里的誘人景致也隨氣候變化而不停變幻。緬甸文壇上流行的十二季節(jié)詩(shī)就是來(lái)描寫大自然所呈現(xiàn)的這種豐富多彩。
主要城市景觀
仰光(Yangon)
位于伊洛瓦底江入海分支仰光河左岸,是緬甸政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心。仰光自然風(fēng)光秀麗,景色迷人。世界聞名的仰光大金塔,始建于2500多年前,高達(dá)百米,塔頂鑲著4300多顆寶石。整個(gè)高塔用20516張金片貼住,形成了晝夜金碧輝煌的外觀。1852年建成的仰光港,是緬甸最大的港口,也是世界主要的稻米輸出港之一。
在仰光大金塔前聆聽(tīng)裊裊梵音
仰光的瑞光大金塔是可以與柬埔寨的吳哥窟、印度尼西亞的婆羅浮屠一起,被譽(yù)為“東南亞三大古跡”的著名景點(diǎn)。宏偉壯觀的大金塔表面貼了厚厚的金箔,全部都是虔誠(chéng)的信徒捐獻(xiàn)出來(lái)的。在緬甸,男女老少,不管身份地位,都會(huì)將所得積蓄換做純金葉供奉給大金塔,人們把這看做一種榮耀。因此,大金塔每天都有很多全國(guó)各地乃至世界各地的信徒前來(lái)朝圣,在前年古塔和佛祖面前,安心靜坐,耳邊偶爾想起裊裊梵音,仿佛穿越千年,給你的心靈帶來(lái)一絲絲平和與寧?kù)o。
魅力之城曼德勒
曼德勒(Mandalay),是曼德勒省的省會(huì)、著名的故都、緬甸的第二大城市。因背靠曼德勒山而得名,曼德勒的巴利語(yǔ)名稱為“羅陀那崩尼插都”,意為“多寶之城”,系明東王1857年命名;又因緬甸歷史上著名古都阿瓦在其近郊,故旅緬華僑稱它為“瓦城”。
曼德勒是昔日緬甸皇朝的最后一個(gè)首都,在緬甸歷史上曾有過(guò)的多個(gè)古都,只有曼德勒的王城被較為完整的保存下來(lái),雖然王宮是被毀后重建的。曼德勒有著光榮的歷史和傷心的過(guò)去,其豐富的文化遺產(chǎn),是緬甸精神生活的源泉,以佛教和數(shù)千個(gè)身披黃色袈裟的僧侶及眾多佛塔而著名。仰光是緬甸的首都,而曼德勒是緬甸傳統(tǒng)文化的心臟和宗教中心,全市有大小佛塔1000多座,高僧、學(xué)者、藝術(shù)家和文豪多云集于此。
現(xiàn)在,曼德勒已成為旅游的中心,主要旅游景點(diǎn)有曼德勒山、曼德勒皇宮、摩訶牟尼佛、獨(dú)一無(wú)二寺、金廟、古道陀石經(jīng)院和情人橋等。在曼德勒旅游,一是看佛教勝跡,二是看古代文化,三是看緬甸中部的田園風(fēng)光。
在曼德勒烏本橋前賞最美日落
烏本橋是一座百年歷史的古橋,也是世界上最長(zhǎng)的全柚木構(gòu)造橋梁,是每個(gè)旅行者在緬甸必去之地。烏本橋最美的時(shí)候正是日落時(shí)分,夕陽(yáng)西下,柔和的余暉灑向平靜的東塔曼湖,橋上行人熙熙攘攘,構(gòu)成一幅美麗的剪影畫面。包上一條長(zhǎng)尾船,船夫蕩著在湖中滑行,并會(huì)非常專業(yè)將你帶到一些超美的取景地點(diǎn),拍下屬于你的永恒記憶。
飲食文化
緬甸盛產(chǎn)稻米,人民以大米為主食。早餐常吃“饃亨卡”、椰子面、椰子粥、涼拌面、涼拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各種各樣的糕點(diǎn)小吃。
緬甸人有喝早茶的習(xí)慣。人們?cè)诓桊^里喝咖啡、奶茶,吃點(diǎn)心。如面包夾黃油、果醬、乳酪、肉包子、油條及油餅,還喜歡喝魚片湯、鴨肉粥等。
緬甸人在飲食方面較為節(jié)儉。常以魚蝦醬、辣椒、煮豆、酸菜葉湯佐飯。緬甸菜肴講究油、辣、香、鮮、酸、咸。宏調(diào)方法多以炸、烤、炒、涼拌為主。炸烤食物易于保存,
涼拌不需加熱,又能祛暑。緬甸瀕海多河,魚蝦豐富,易捕撈。在緬甸以魚蝦為原料制作的食品尤多。緬甸人喜歡將竹筍腌成酸筍,和其他蔬菜、肉類混炒,味道鮮美。
緬甸人的口味特點(diǎn)是酸、辣、清淡,不油膩,類似中國(guó)四川口味,一般餐桌都要求放上辣椒油。愛(ài)吃雞、鴨、魚、蝦、蝦醬、魚醬,喜食咖哩,要求略帶甜味,最好拌上番茄,除吃一般蔬菜之外,人們喜歡用水果做萊。如把芒果切成片,拌入黃豆粉、蝦米松,蝦醬油、洋蔥頭以及炒過(guò)的辣椒籽,吃起來(lái)又酸、又咸、又辣、又鮮。
緬甸的主要民間節(jié)日
潑水節(jié)----4月中旬,緬歷1月底2月初,一般持續(xù)4天,第5天為緬歷新年首日。
浴榕節(jié)----4月下旬,緬歷2月月圓日舉行。將菩提樹(shù)(榕樹(shù))視為佛的化身。在最炎熱干旱季節(jié)給榕樹(shù)淋水,有希望佛教弘揚(yáng)光大之意。
點(diǎn)燈節(jié)----10月,緬歷7月月圓日。傳說(shuō)佛祖在雨季時(shí)到天庭守戒誦經(jīng)3個(gè)月,到緬歷7月月圓日重返人間,凡間張燈結(jié)彩迎接佛祖歸來(lái)。
敬老節(jié)----10月,緬歷7月。傳說(shuō)眾僧侶在雨季守戒3個(gè)月后跪請(qǐng)佛祖訓(xùn)示。后人效法,在此期間舉行敬老活動(dòng)。
獻(xiàn)袈裟節(jié)----10月中下旬至11月中下旬緬歷7月月圓至8月月圓期間,善男信女要向僧侶敬獻(xiàn)袈裟。在8月月圓日點(diǎn)燈迎神,舉辦各種娛樂(lè)活動(dòng),此日又稱“光明節(jié)”。
作家節(jié)----12月上旬,緬歷9月1日。古時(shí)舉行拜神活動(dòng),從公元1782年起演化成敬拜和獎(jiǎng)勵(lì)“像神一樣崇高的”大作家們。1944年緬甸作協(xié)正式確定為“作家節(jié)”。
編輯:郁海蓉