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夏季簡單又好吃的5種清涼解暑飲品

【字體:   2018-05-20 10:03:49   來源: 網(wǎng)絡(luò)綜合  

五月的廣西,早已是火紅夏日,酷熱難耐,此時給自己或者家人做一份清爽的解暑飲品,那是既健康又舒服啊。今天小編就給大家推薦5款做法簡單又好吃的解暑飲品。

楊梅汁

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1、楊梅先去蒂泡清水里10分鐘后撈出再清洗。

2、楊梅倒入砂鍋中,加入適量的冰糖和水。

3、開大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。

4、湯汁變得越來越濃郁,關(guān)火倒入準備好的盆中晾涼即可食用。

功效:消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等。

蓮子湯

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1、清水洗凈蓮子,浸脹時去衣心,盛于大碗里。

2、旺火蒸煮約1小時,至蓮子酥爛即可出鍋。

3、蒸酥的蓮子放入大碗里注水,加上白糖,溫火煮,邊煮邊攪。

4、煮沸時,晾涼置于冰箱冷藏冰鎮(zhèn)即成。

功效:能清肝火,可用于心煩發(fā)熱、眩暈頭痛癥,對年老體弱者、高血壓病和動脈粥樣硬化病患者更為適宜。

枇杷仙露

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1、備小半朵的銀耳、百合10克、枇杷6顆、冰糖25克、冰籽粉少許。

2、枇杷洗干凈之后去皮,剝開后去籽備用;待銀耳和百合用開水泡發(fā)好后,把泡好的銀耳剪成小朵形狀。

3、百合、銀耳放入鍋中小火燉煮,可加適量冰糖調(diào)味。

4、等銀耳軟糯,再加入枇杷果肉,再煮上幾分鐘。

5、煮好后把枇杷銀耳露盛出再放入少許冰籽粉,涼了之后放到冷藏成凍。

注意枇杷銀耳露最好當天煮了喝完,也可以把煮好的枇杷仙露倒入冰格冰凍,做水果冷凍茶。

苦瓜汁

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1、苦瓜洗凈,削成薄片。

2、倒入碳酸飲料,迅速產(chǎn)生很多氣泡。

3、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏,涼后飲用即可。

功效:含有豐富維生素B、C、鈣、鐵等,李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。

綠豆湯

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1、將綠豆放入涼水泡半小時左右,洗凈。

2、電飯煲煮,放入適量的水,煮30分鐘,開鍋看綠豆是否煮開花。

3、加入適量的水,放入適量的冰糖,關(guān)上鍋蓋再煮30分鐘,湯色碧綠時停止煮。

4、把鍋端出來,綠豆湯放入冰箱里冷卻時再喝。

功效:清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫。

編輯:唐曉珊

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