夏日炎炎,為了降暑,人們會經(jīng)常吃西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、蘿卜等果蔬??刹徽撛趺闯?,這些都是寒涼的食物,吃多了容易損傷脾胃,輕則胃脘不舒,重則胃疼。這時(shí)候,根據(jù)中醫(yī)的“寒熱調(diào)和”原理,搭配著吃一點(diǎn)辣椒,那就會有寒熱平衡的作用。當(dāng)然,除了平衡寒熱,夏天稍微吃點(diǎn)辣椒還能開胃助消化,下面,小編就為大家盤點(diǎn)你所不知道的夏天吃辣椒的5大好處,吃貨們不要錯(cuò)過咯!
夏天吃辣椒的3大好處
1、夏天吃辣除體內(nèi)濕氣
夏天吃辣還能給身體“除濕”。廣西氣候潮濕,而辣椒有除濕之功,能把體內(nèi)多余的濕氣驅(qū)除出去。夏天雨水多、濕氣重,我們也可以吃點(diǎn)辣椒,除除濕氣。
所以,夏天吃辣椒,關(guān)鍵要注意量,切勿過多。
2、適當(dāng)吃點(diǎn)辣能開胃
夏天少吃點(diǎn)辣椒能開胃助消化。辣椒香辣刺激,無論什么菜,只要配上辣椒,吃起來就特別香。在民間,辣椒還有“開胃菜”、“下飯菜”的美稱。夏季酷暑難耐,人們大多沒有胃口,不想吃東西,吃點(diǎn)辣椒,就可以促進(jìn)食欲、開胃下飯。
3、吃紅辣椒能防中暑
熱天吃辣椒,聽起來挺瘋狂,但富含維生素C和辣椒素的辣椒可以有效促進(jìn)汗液的排放,幫助體內(nèi)毒素排出,起到一定的降溫作用,防止中暑的情況發(fā)生。
4.辣椒維生素C含量高
每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。
不宜過多食用辣椒的4大人群
1、患熱性病、潰瘍病、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結(jié)核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人,不宜大量食用辣椒。研究證明,大量食用含辣椒素多的辣椒,會使消化液分泌過多,引起胃腸黏膜充血、水腫、胃腸蠕動劇增,可引發(fā)胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等,更不利于消化道功能的恢復(fù)。食用過多的辣椒還會使人心跳過快,循環(huán)血量劇增,因此,也不利于心血管病患者的康復(fù)。
2、瘦人不宜多吃辣椒。從中醫(yī)角度講,瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì),所謂“瘦人多火”即指虛火。這一類人常常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒,如果多吃辣椒不僅會使上述癥狀加重,而且容易導(dǎo)致出血、過敏和炎癥,嚴(yán)重時(shí)還會發(fā)生瘡癰感染等。
3、甲亢患者不宜食辣椒甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài),故不宜吃辣椒等強(qiáng)烈刺激性食物。又因“甲亢”患者本來就容易心動過速,食用辣椒后會使心跳加快,加重癥狀。
4、腎炎患者不宜食用辣椒。研究證明,像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調(diào)味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿卜等),在人體代謝過程中,其辛辣成分常常要通過腎臟排泄,而這些辛辣成分對腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用,嚴(yán)重時(shí)會影響到腎臟功能。
夏天吃辣椒有這么多的好處,你動心了嗎?那就趕快行動吧,讓你在整個(gè)夏天過的更健康!
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