夏季是中暑的高發(fā)季節(jié)，人們一不小心就容易中暑，其實(shí)飲食調(diào)理可以避免中暑的發(fā)生，夏季防暑吃什么呢？
1、喝湯
人出汗越多，消耗的體液就越多，喝湯不僅能及時(shí)為身體補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。綠豆酸梅湯、山楂湯、金銀花湯等，都是平日里常見的消暑湯。
2、飲茶
溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能讓口腔周圍變冷。飲茶會(huì)讓人感覺清涼舒適，渴感全消。而喝冷飲的人，周身不暢，渴感未消。高溫作業(yè)者，如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽，以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分，對預(yù)防中暑更有效。
3、多喝水/淡鹽水
夏季人體水分和鹽丟失較多，應(yīng)多喝水，并適量飲些淡鹽水。但切忌飲水過多，尤其中暑后更忌大量飲水，因?yàn)榇罅匡嬎畷?huì)沖淡胃液，影響消化功能，還會(huì)引起反射排汗亢進(jìn)，結(jié)果體內(nèi)的水分和鹽分大量流失，嚴(yán)重者可以促進(jìn)熱痙攣的發(fā)生。
4、陳醋
夏天的時(shí)候，因?yàn)樘鞖鉄?，所以大家飲食不振，這也是因?yàn)槲杆釡p少的緣故。因此，如果想要增加食欲的話，可以喝點(diǎn)兒陳醋。而且夏天是易多吃醋的，不僅可以促進(jìn)消化，而且有利于食物中的鐵的吸收，能達(dá)到防暑的效果。
5、苦型食物
俗話說“天熱食苦，勝似進(jìn)補(bǔ)”，所以建議夏天的時(shí)候要多吃苦瓜類的苦型類食物?？喙衔犊嗖坏芮鍩幔乙材芙∥?。對于夏天來講，吃苦瓜是最好的選擇，能清熱瀉火，清熱防暑等。最好的就是涼拌來吃，效果會(huì)更好。
6、水果
水果汁多味甜，不僅生津止渴，還能清熱解暑。西瓜味甜汁液多，絕對是清暑解渴的首先。香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或制作成果汁，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量的維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
7、喝粥
在夏天喝粥也是大有好處的。苦瓜粥，苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用。蓮子粥，蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養(yǎng)心安神，對于夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。西瓜皮粥，西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
編輯：聶沛彬
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