“秋分”后如何養(yǎng)生？ 中醫(yī)推薦這兩款藥膳→

【字體：大 中 小】 2024-09-24 18:23:26   來源： 湖南省中醫(yī)藥管理局  

秋分過后，太陽直射點(diǎn)開始由赤道進(jìn)入南半球，北半球開始晝短夜長，天氣由熱轉(zhuǎn)涼?！扒锓帧焙笕绾勿B(yǎng)生？中醫(yī)專家為你支招。

中醫(yī)認(rèn)為，人體的生命活動(dòng)要適應(yīng)自然界陰陽的變化。因此，秋分后要特別重視保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣，凡起居、飲食、精神、運(yùn)動(dòng)等方面調(diào)攝皆不能離開“養(yǎng)收”這一原則。

起居：早睡早起，防止寒涼

秋分過后，日常起居應(yīng)當(dāng)注意收斂陽氣，養(yǎng)護(hù)陰氣?！扒锶拢缗P早起，與雞俱興”，從中醫(yī)角度講，“早睡以利養(yǎng)陰，早起以利舒肺”。秋季宜早入睡，使陽氣收斂、陰氣漸生；早晨雞鳴即起，使陽氣舒張、肺氣宣暢。調(diào)整合理的起居時(shí)間，使人體氣機(jī)與自然一致。中醫(yī)重視形體和精神的調(diào)養(yǎng)，認(rèn)為“眠食者，為養(yǎng)生之要?jiǎng)?wù)”。良好的睡眠能補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力，有“養(yǎng)陰培元”之效。

入秋之初，秋分之前，人體陽氣仍充斥于外，可“春捂秋凍”，而秋分之后，草木凋謝，早晚皆涼，此時(shí)必須及時(shí)添衣加被，以防受寒，不必再拘泥于“秋凍”。

另外，在秋分當(dāng)令之時(shí)，借助陰陽消長的變化，因勢(shì)利導(dǎo)實(shí)施艾灸，可以有效提高機(jī)體自身免疫力，溫通陽氣、祛風(fēng)散寒、扶助正氣，增強(qiáng)免疫力，還能潤燥。

飲食：溫潤辛酸，進(jìn)補(bǔ)有度

秋分時(shí)節(jié)可以參考以下飲食原則：

①養(yǎng)胃吃南瓜：秋分節(jié)氣過后，氣候漸涼，是胃病多發(fā)時(shí)節(jié)，要特別注意胃部的保暖。南瓜性溫味甘，入脾、胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣，是秋季暖胃護(hù)胃佳品。

②進(jìn)補(bǔ)需有度：秋分時(shí)節(jié)貼秋膘不可太過，要適量。忌無病進(jìn)補(bǔ)，既增加開支，又害自身；忌慕名進(jìn)補(bǔ)，過量濫用滋補(bǔ)品反而無益。

③飲食潤且酸：根據(jù)“燥者潤之”的原則，可適當(dāng)多吃具有滋陰潤燥功效的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸薺、橄欖、百合、銀耳、蘿卜、豆?jié){等。

另外，根據(jù)秋季“少辛增酸”“酸甘化陰”的飲食原則，還宜進(jìn)食一些帶有酸味的食品，如葡萄、石榴、蘋果、芒果、楊桃、柚子、獼猴桃、檸檬、山楂等。

注意，應(yīng)少吃辣椒、花椒、胡椒以及蔥姜等辛辣食物，尤忌如麻辣火鍋之類大辛大熱之品。

運(yùn)動(dòng)：適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，動(dòng)靜結(jié)合

在進(jìn)行“動(dòng)功”鍛煉的同時(shí),可配合“靜功”,如呼氣練功法、內(nèi)氣功、意守功等,做到動(dòng)靜結(jié)合,動(dòng)則強(qiáng)身,靜則養(yǎng)身。

慢跑：慢跑能有效改善心臟功能，保證腦部血液供應(yīng)，此外還可以刺激機(jī)體新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體的能量消耗，提高抵抗力，使人精力更充沛。

登高：登高可以增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)人的視力、心肺功能、四肢協(xié)調(diào)能力、體內(nèi)多余脂肪的消耗等方面有直接的益處。

臍周按摩：平躺在床上，用手掌順時(shí)針按摩臍周100次，有助于提高胃腸道功能。

秋分·藥膳推薦

沙參玉竹麥冬鴿子湯

材料：麥冬15克、枸杞5克、沙參15克、玉竹20克、蜜棗25克、鴿子1只。

做法：將老鴿剖洗凈，去除內(nèi)臟，老鴿可整只也可斬塊，然后放進(jìn)開水鍋內(nèi)焯過，洗去血水備用。蜜棗和枸杞?jīng)_洗瀝干待用。玉竹、沙參、麥冬各泡20分鐘后洗凈備用。把所有材料倒入鍋里，加1.6~2升的水。大火煮開后調(diào)最小火煮1.5~2個(gè)小時(shí)，加適量鹽，調(diào)味即可。

功效：這款湯有滋陰潤燥、柔嫩皮膚的功效。特別適合養(yǎng)生、養(yǎng)顏。沙參、玉竹、麥冬藥性溫和，男女老少皆宜。

雪梨銀耳紅棗蓮子湯

材料：雪梨1個(gè)、銀耳30g、紅棗5枚、蓮子20g。

制法：雪梨去皮切成塊,銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10余粒泡發(fā)洗凈。雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中,加足量清水,大火燉開后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)即可。

功效：有潤肺鎮(zhèn)咳、健脾滋陰的功效。

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