中國(guó)天氣網(wǎng)廣西站訊“沒(méi)過(guò)霜降節(jié)，油在樹(shù)上歇”，每年的霜降前后是采摘油茶果的最佳季節(jié)。目前來(lái)賓金秀縣和象州縣的農(nóng)友們正抓住晴朗天氣忙采摘油茶果。
象州天氣晴好，一位農(nóng)民爬上樹(shù)采摘油茶果（圖/楊敏）
通訊員從來(lái)賓金秀縣和平村委了解到，當(dāng)?shù)孛考颐繎?hù)都種植有油菜果，種植油面積達(dá)五千多畝，茶籽油是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一，也是金秀縣的一大特產(chǎn)。以和平村委公朗屯例，當(dāng)?shù)厮拿姝h(huán)山，漫山遍野種植的都是茶樹(shù)。據(jù)當(dāng)?shù)氐囊晃晦r(nóng)民告訴通訊員：“每年在霜降前三四天開(kāi)始采摘油茶果，到霜降后七八天摘完為最合適。但也要根據(jù)實(shí)際情況，有的果成熟的慢。如果采摘時(shí)果還沒(méi)成熟，不僅會(huì)大大降低其產(chǎn)量和出油率，而且茶油的質(zhì)量也會(huì)大為遜色。如果采摘過(guò)遲，油茶果自然開(kāi)裂，果仁容易散落以致難以收撿，同樣會(huì)減少產(chǎn)量和影響質(zhì)量。
象州天氣晴好，農(nóng)民采摘油茶果（圖/楊敏）
一袋袋的油茶果（圖/黃玲珍)
采摘油茶果時(shí)，對(duì)天氣也有講究，最好是避開(kāi)雨天，選擇在晴朗天采收。采收回的果最好放在室內(nèi)，連筐（連袋）放置4～5天、讓果殼“發(fā)汗”，再將果放在曬場(chǎng)涼曬3～4天，等到大部份果殼裂開(kāi)，果子爆出，便可使果籽與殼分揀，尚未爆出的果籽，用手辨開(kāi)，把果籽取出，如果此時(shí)不將未爆出的果籽取出，一旦果殼干硬后則很難把果籽取出。果籽曬干了能榨油，榨出的油是高級(jí)食用油，就是我們說(shuō)的金秀山茶油。
據(jù)來(lái)賓市氣象臺(tái)預(yù)計(jì)：未來(lái)三天，金秀縣以多云天氣為主，微風(fēng)，氣溫16～26℃，請(qǐng)農(nóng)友抓住有利天氣做好油茶果的采摘涼曬工作。（ 文/潘田鳳）
編輯:郁海蓉
