原標題《廣西人注意!這些吃多了會變成“小黃人”?醫(yī)生說:是真的》
近日,南寧市民劉女士的小孩因不小心食用了過量的南瓜,手掌手臂都出現(xiàn)了發(fā)黃的現(xiàn)象。到醫(yī)院檢查后得知,孩子是因攝入了大量的胡蘿卜素而導致的“橘黃癥”。
為什么南瓜吃多了會得“橘黃癥”呢?廣西中醫(yī)藥大學附屬瑞康醫(yī)院消化內科副主任醫(yī)生羅昭瓊解釋,人體內的胡蘿卜素會通過一種特定酶轉化為維生素A,從而被身體所利用和吸收。
但是,在短期內大量食用的情況下,胡蘿卜素不易及時轉化,就會大量堆積在血液里,表現(xiàn)出皮膚黃染的癥狀,也就是胡蘿卜素血癥,俗稱“橘黃癥”。
不光是南瓜吃多了容易導致皮膚發(fā)黃,胡蘿卜、橘子、柿子、芒果等蔬菜水果均含有豐富的胡蘿卜素,食用過多也容易變成“小黃人”。
眼下正是橘子大量上市的季節(jié),因為價格實惠、食用方便,不少市民一次就能買個七八斤。在麻村市場,記者看到橘子種類較多,價格在十元三斤、十元五斤不等。攤主告訴記者,一天下來一個攤位就能賣出五六筐的橘子。
每天有那么多人吃橘子,什么樣的人群更容易患上“橘黃癥”呢?羅醫(yī)生說,只有少部份人群因身體缺少胡蘿卜素轉化時使用的特定酶才容易患上“橘黃癥”,但只要不在短時間內攝入大量的胡蘿卜素,皮膚黃染的癥狀也不會出現(xiàn)。
▲胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素。 南國早報見習記者 鄭妮攝
▲柿子成熟時節(jié),麻村市場里有大量柿子上市。南國早報見習記者 鄭妮攝
得了“橘黃癥”后,不少患者因皮膚發(fā)黃而擔心是肝臟出現(xiàn)問題。廣西壯族自治區(qū)皮膚病醫(yī)院副主任醫(yī)師曹娟提醒,“橘黃癥”多發(fā)于角質層較厚、皮脂腺分泌較旺盛的地方,如手掌、足跖、額頭、鼻唇溝等地方,嚴重者全身皮膚呈黃色,但與黃疸的病癥不同,“橘黃癥”不會對鞏膜造成黃染。
曹醫(yī)生說,研究表明胡蘿卜素攝入量越高,患癌癥、心血管疾病的概率反而越低,“橘黃癥”對人體不會造成太大的影響,在沒有基礎疾病的情況下,只要停食含有胡蘿卜素的食物,多多飲水,促進新陳代謝,2-6周左右就可減輕或痊愈了。
另外,醫(yī)生提醒,秋冬季節(jié)干燥易上火,大家可以通過多吃水果來補充維生素,但要注意每天水果的攝入量在300克到500克之間比較合適,多種水果搭配食用。
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