秋冬季節(jié),越來越多的本地產(chǎn)芒果、龍眼新鮮上市了。國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西水果創(chuàng)新團隊對果樹進行產(chǎn)期調(diào)節(jié),其中,龍眼和芒果已具備較小規(guī)模,避開上市集中期,提高農(nóng)民效益,市民亦可反季節(jié)嘗鮮。
10月份正待采摘的四季蜜龍眼碩果累累。 (攝影/張文卉)
秋末冬初反季龍眼甜如蜜
龍眼一般都是春天開花,夏天摘果。10月13日,盡管已過寒露,但記者在廣西大學農(nóng)學院果樹標本園里看到,龍眼樹依然滿樹掛果,壓彎了枝頭。
廣西荔枝龍眼創(chuàng)新團隊首席專家朱建華告訴記者,這個龍眼品種叫做四季蜜,是該院園藝研究所引種選育的熱帶生態(tài)型龍眼新品種,該品種具有一年多次開花結(jié)果的遺傳特性,“簡單地說,就是反季龍眼”。
記者摘下一串品嘗,發(fā)現(xiàn)果肉爽脆,且飽滿多汁,屬于干苞,味道甘甜可口,隱約有股蜜糖的香味。
上市延后,走俏市場
龍眼集中在夏季7~8月成熟,而廣西龍眼主栽品種石硤、儲良、大烏圓的成熟期相差只有7~10天,上市更是相對集中,市場銷售壓力大,影響賣價。若短期內(nèi)鮮果供過于求造成積壓腐爛,收購商會把價格壓得很低,果農(nóng)收益少甚至虧本。此外,近年來東盟國家的龍眼大量涌進,對我國龍眼產(chǎn)業(yè)沖擊較大。
不走尋常路,成了果農(nóng)增收的好路子。62歲的黃崇顯,種龍眼近10年,幾年前,他在桂平承包了40畝果園自產(chǎn)自銷,在廣西農(nóng)科院專家的指導(dǎo)下,將其中的10畝果樹進行嫁接,種植四季蜜龍眼。記者電話采訪他時,他表示,去年因遇陰雨天氣,30畝普通龍眼收成不到250公斤,嚴重虧損。然而,四季蜜的收成卻讓他欣喜萬分,“不算送人的,去年10畝四季蜜的產(chǎn)量大概是7000公斤,零售價為每公斤22元”。
今年,黃崇顯家的30畝普通龍眼總產(chǎn)量約5000公斤,市場售價每公斤8元。他粗略地算了一下,今年四季蜜的產(chǎn)量約為8500公斤,“估計今年的價格為每公斤24元左右,10畝四季蜜除去成本,也有將近20萬元?!秉S崇顯喜滋滋地說:“進口龍眼也是這個價格。吃過四季蜜龍眼的人都說比進口龍眼好吃?!?/P>
廣西大學農(nóng)學院園藝系副主任潘介春表示,開展四季蜜龍眼產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù),主要是采用春季修剪和營養(yǎng)調(diào)控措施進行產(chǎn)期調(diào)節(jié)的方法,使四季蜜龍眼在7月份整齊開花,11~12月集中成熟,避開龍眼正季果成熟季節(jié),延長龍眼鮮果上市時間。該項技術(shù)于2012年3月通過了科技成果鑒定,技術(shù)達到國內(nèi)同類研究的領(lǐng)先水平。據(jù)了解,目前廣西除桂平外,在平南也有20多畝。