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自治區(qū)食藥監(jiān)局公布一季度廣西餐飲安全抽檢結(jié)果

【字體:   2015-05-30 15:51:53   來源: 廣西新聞網(wǎng)-當(dāng)代生活報  

自治區(qū)食藥監(jiān)局公布一季度廣西餐飲安全抽檢結(jié)果

快看看不合格食品加了哪些“料”

自治區(qū)食藥監(jiān)局公布一季度廣西餐飲安全抽檢結(jié)果
廣西新聞網(wǎng)-當(dāng)代生活報記者 陳佳嘉

29日,自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局公布了2015年餐飲環(huán)節(jié)食品安全第一季度監(jiān)督抽檢結(jié)果。本次監(jiān)督抽檢覆蓋全區(qū)14個市食品餐飲環(huán)節(jié),重點(diǎn)對食用油、畜禽肉、水產(chǎn)品、豆制品、酒類、熟肉制品、盒飯、糧食制品、腌臘肉制品、食(飲)具、火鍋餐飲食品等食品品種共1289批次進(jìn)行監(jiān)督抽檢,其中1191批次合格,合格率為92.4%。

此次抽檢不合格的項目主要包括部分黃花菜(干)二氧化硫超標(biāo);部分醬鹵肉大腸菌群、菌落總數(shù)和金黃色葡萄球菌項目不合格;部分腐竹檢出吊白塊,牛內(nèi)臟檢出甲醛等。

目前,對監(jiān)督抽檢不合格品種及其經(jīng)營餐飲企業(yè),自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已督促當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門依法組織查處。

監(jiān)督抽檢覆蓋全區(qū)14個市食品餐飲環(huán)節(jié),重點(diǎn)針對食用油、畜禽肉、水產(chǎn)品、豆制品、酒類、熟肉制品、盒飯、糧食制品、腌臘肉制品、食(飲)具、火鍋餐飲食品等食品品種。

抽檢發(fā)現(xiàn)南寧市及五縣有16家餐飲企業(yè)存在不合格食品。

共監(jiān)督抽檢1289個批次,其中1191批次合格,合格率為92.4%。

抽檢不合格項目主要包括:

部分黃花菜(干)二氧化硫超標(biāo);

部分醬鹵肉大腸菌群、菌落總數(shù)和金黃色葡萄球菌項目不合格;

部分腐竹檢出吊白塊,牛內(nèi)臟檢出甲醛等。

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