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特產(chǎn)之一八角

【字體:   2014-07-31 11:44:29   來源: 百度  

容縣特產(chǎn)八角
八角(圖片來源百度)

八角是木蘭科常綠喬木,果實(shí)分八瓣呈放射狀,故稱八角。又名大茴香或大料。氣味芬芳,是重要的調(diào)味佳品、名貴香料,供食用、工業(yè)用和醫(yī)藥用,是容縣的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一。容縣歷史上早有八角種植,但數(shù)量不多。解放后,50年代后期開始擴(kuò)種,據(jù)1984年資源調(diào)查材料,八角林面積共1萬(wàn)畝,1989年發(fā)展到1.6萬(wàn)畝。

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